SHAHAR KOCHAVI

NUTRITION | THERAPY |WELL-BEING

 

!נעים להכיר

אני שחר כוכבי, דיאטן קליני ובוגר התואר למדעי התזונה ומאמן כושר עם ניסיון של מעל 10 שנים. עד לפני מספר שנים היה בבעלותי סטודיו לאימוני כושר בהרצליה.

כיום, אני יזם בתחום הכושר, התזונה ואורח החיים ומשמש כיועץ מקצועי לחברות, מיזמים, וסטארטאפים בתחומים אלו, מעביר הדרכות והשתלמויות מקצועיות לדיאטנים ולמאמנים, מרצה במועדוני כושר, בתי ספר וחברות. כמובן ולפני הכל, אני מטפל ובעל קליניקה פרטית לתזונה והתנהגות ברעננה.

אל הקליניקה מגיעה אוכלוסיה מגוונת עם יעדים ומטרות שונות.

הצוות שלי ואני מלווים ספורטאים מקצועיים וחובבים בתחומים שונים - רצים למרחקים קצרים וארוכים, תריאתלטים, קרוספיטרים ומרימי משקולות, פיתוח גוף, שחקני כדור ואחרים, בתכנון התזונה לאורך טווח ולקראת אירועי תחרות.

בנוסף, אל הקליניקה מגיעים מטופלות לצורכי ליווי הריון, הרזיה ובריאות.

 

הפרעות אכילה

נפח ניכר מפעילות הקליניקה מופנה לטיפול בהפרעות אכילה, דימוי גוף ובאכילה רגשית. תוכניות הטיפול והליווי מיועדות לנשים וגברים, נערות ובני נוער מתבגרים, על מנעדו הרחב של ספקטרום הפרעות האכילה. הטיפול נעשה באופן פרטי, אינטימי ודיסקרטי, ומותאם לעוצמת הקשיים, המצב הבריאותי הפיזיולוגי, הרגשי והנפשי. במידת הצורך ובאם קיימים אנשי מקצוע נוספים אשר מלווים את המקרה, מתקיים במסגרת הקליניקה ריכוז המידע המקצועי וגישור בין הגורמים השונים, כמו גם הדרכת המשפחה והסביבה התומכת בהתאם.

מדובר בטיפול מורכב ומתמשך, הכולל לרוב גם את גיוסם והדרכתם של בני המשפחה. אותו אנחנו מגדירים כ"ריצה למרחקים ארוכים".

זהו נושא שהתחלתי לעסוק בו כמאמן כושר המתמחה בנשים במשך שנים, דרך התנדבותי בעמותות התומכות בסובלים מהפרעות אכילה והמקדמות דימוי גוף חיובי בקהילה, התמחותי במסגרת משרד הבריאות במחלקת הילדים בבית חולים מאיר ובמרפאת הפרעות האכילה של קופת חולים מכבי. מאז ועד היום השתתפתי בעשרות ימי עיון, קורסים, השתלמויות והדרכות מקצועיות בנושאי הפרעות האכילה, הטיפול וההתנהגות.

התהליך הוא מורכב ורחוק מלהיות פשוט, אך חשוב לי מאוד להדגיש כי למרות הסטטיסטיקות הבעייתיות, בקליניקה עשרות רבות של מקרי הצלחה בכל טווחי הגילאים.

כיום, ולאחר שנים של ניסיון והכרות עם התחום, מלבד הטיפול בקליניקה, אני מוזמן פעמים רבות להרצות על תזונה ובריאות, דימוי גוף ומניעת הפרעות אכילה מול צוותי הוראה, בבתי-ספר על תיכוניים ובמועדוני כושר. אני מוקיר תודה על הזכות ללוות ולטפל במקרים אלה ולתת הזדמנות נוספת ליחסים בריאים עם מזון, גוף ונפש.

10% מהמתבגרות ומהנשים בישראל סובלות מהפרעות אכילה. זוהי מגיפה שקטה שנמנעים מלדבר עליה. יחד עם מודעות גבוהה במיוחד לתזונה ולכושר בשנים האחרונות וברקע טרנדים חדשים בעולמות אלה: מיסקונספציות, אידיאל יופי מעוות, דימוי גוף נמוך והפרעות אכילה הולכים ונעשים נפוצים יותר.

הפרעות אכילה, פעילות גופנית, תרבות ותעשיית הפיטנס

הקשר בין הפרעות אכילה לפעילות גופנית מזיקה ומסוכנת ולהתמכרות לפעילות גופנית, הן בעולם הספורט המקצועי והן כחלק מתרבות ה"פיטנס" והפנאי קיים ונמצא במאות מחקרים ובניירות העמדה של הגופים המקצועיים החשובים ביותר. יחד עם זאת, הטיפול בהפרעות אכילה נעשה לרוב תוך ידע חסר בהבנת המשמעויות הרגשיות, הפיזיולוגיות וההורמונליות של פעילות גופנית. ועל התפקיד, לעיתים המשמעותי שיש לפעילות גופנית, ספורט ותנועה - הן בהחמרת מצב המטופל ובריאותו, ועיכוב הטיפול. והן כחלק ממערך התמיכה וככלי טיפולי אפקטיבי.  הקליניקה היא היחידה בארץ בה הטיפול מתמקד גם בצומת המסוכן שבו הפרעות אכילה ופעילות גופנית נפגשים ובה מלווים ספורטאים מקצועיים ותחרותיים, כמו גם מטופלים שלהם קשר מורכב, סבוך ומזיק עם פעילות גופנית על סוגיה השונים.

 

בהמשך לטיפול בעשרות ספורטאים ושוחרי פעילות גופנית ותנועה, בריאים ואלו הסובלים מהפרעות אכילה, אני גאה להוביל את ההשתלמות לסביבת אימונים בטוחה ואיתור מצוקות בדימוי גוף והפרעות אכילה. זוהי ההשתלמות הראשונה והיחידה בישראל המכשירה את מדריכי הכושר כקו ראשון באיתור הפרעות אכילה, וקוראת לשיח שפוי והפצת מסרים בריאים בנושאי תזונה, פעילות גופנית ואסתטיקה גופנית בקהילת הפיטנס בישראל, ובתוך כך שינוי פני תעשיית הפיטנס בישראל. ייזום ובנייתה של ההשתלמות נעשה על מנת  לייצר סביבה בטוחה המקדמת בריאות פיזית ורגשית של מתאמני מועדוני הכושר, איתור מצוקות וסמיני אזהרה ועידוד הפנייה לגורמים המטפלים, וכלים להדרכת מתאמנים הסובלים מהפרעות אכילה, כחלק מהמערך הטיפולי.

 

השתלמויות

לאנשי מקצוע

התמחות בתזונת ספורט, הרזיה, הריון והפרעות אכילה

לחברות ומיזמים
בתחום התזונה והספורט

הדרכה מקצועית
לדיאטנים ומאמני כושר

הדרכה מקצועית (סופרויז'ן) לדיאטנים פרטיים בתחומי הטיפול והספורט ולמאמני כושר

ייעוץ תזונתי

הרצאות וסדנאות

השתלמויות לדיאטנים, צוותי הוראה ומאמני כושר

במועדוני כושר, בתי ספר וחברות

 ייעוץ מקצועי בתחום הבריאות, הכושר והלייף סטייל

צרו קשר

SHAHAR@KOCHAVI.CO

+972.54.7393199

RA'ANANA, ISRAEL

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

©2020 BY KOCHAVI.CO ALL RIGHTS RESERVED TO SHAHAR KOCHAVI